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包菜做泡菜的制作方法 夏季去湿气的方法

综合媒体

2017-08-09

人工喂养。吃奶粉都好的,大便也好,蛋黄,面类,都可以,但是吃几口就不要吃了,米粉吃了就半夜哭闹,吐出来,最近出牙,发低烧,胃口很差,想知道怎样给宝宝调理脾胃,那种可以长期吃的。宝宝舌尖红,查过微量元素,都好的!有时吃多了,会放屁多,哭闹。也去过很多医院,大多数都是都是治标不治本啊,开过中药的山药粉,还有麦芽粉,可是水溶解不了,一团一团的,宝宝不肯吃

你好,患儿这种情况建议用“参苓健脾胃颗粒 ”或者“四味脾胃舒颗粒”,效果都比较好,可以长期服用。

宝宝的肠胃不好是可以通过中西药结合的办法治疗的你可以给宝宝口服小儿鸡内金散(促进胃液的分泌,达到健胃助消化的作用),胖得生颗粒(含有助消化的酶和助消化的有益菌类).

韩剧里的泡菜是怎么做的?

核心提示:韩剧里必有泡菜。近日,联合国教科文组织将朝鲜提交的“泡菜制作传统”列入人类非物质文化遗产名录。这种即将被例如非物质文化遗产的泡菜是怎么做的?

近日,联合国教科文组织将朝鲜提交的“泡菜制作传统”列入人类非物质文化遗产名录。正值冬季,很多家庭也会自制一些泡茶,来看看在家泡菜怎样做才健康!

朝鲜泡菜的做法

【主料】大白菜5千克。

【配料】苹果250克,梨250克,白萝卜250克,凉牛肉汤(或白开水)1.5千克。

【调料】葱250克,蒜250克,盐150克,辣椒面100克,味精15克。

【制作方法】

1.大白菜掰去老帮,再把外面的帮叶掰下两三层,用水洗净,控去水分。大片的帮叶一剖两半,菜心整个一剖四到六半,都切成四厘米长的段。苹果、梨削去皮,去籽骨切成片。萝卜削去皮一剖两半,横切成片。葱、蒜均切成末。

2.白菜、萝卜分别放入搪瓷容器内,用50克盐拌匀腌四小时,控去水分。

3.将白菜、萝卜、苹果、梨盛入搪瓷或陶瓷容器内和匀,再下入葱、蒜、盐、辣椒面、味精拌匀,注入牛肉汤或白开水(以淹没为准),用一物直接压在白菜上,放于温度较高之处,约三四天即可食用。

【说明】凉牛肉汤要清,无油无渣。用凉开水亦可,但味道不如牛肉汤好。

四川泡菜的做法

【主料】黄瓜、莴笋、芥菜、圆白菜、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、大白菜、芹菜、绿菜花茎、白菜花茎、葱头、嫩姜、嫩蒜、大小红辣椒等。

【调料】盐500克,干辣椒100克,白酒50克,红糖100克,老生姜250克。

【制作方法】

1.选用不破的干辣椒洗净控去水分,剪去蒂。生姜刮去皮洗净,控去水。

2.坛内注入清水,加入所有调料,调好味(每500克水用25克盐),在沿内注入水,盖上盖,即成泡菜水。

3.将需要泡的菜洗净,控去水分,放入坛内。这是初次起盐水泡,在以后泡时,把需要泡的菜洗净晾蔫以减少水分,存放于凉爽之处,沿内的水随时换洗(洗坛沿)以保持清洁。沿内不能缺水,若缺水会进入空气,泡菜易变质。

4.泡菜进味后即可取食,切忌油质进入,初泡时口味稍差,泡时间长了,味道较好。要随泡随加盐和其他调料,以保持咸味和鲜味。

【提示】

1.泡菜的泡制时间春秋季约三四天,夏季约两天,冬季约十五天。

2.主料中的黄瓜、莴笋、圆白菜、大白菜不能久泡,其余均可长期泡,不会变质。

3.主料中的辣椒、嫩姜、芥菜等亦可单独泡制。

如何给泡菜减减毒?

冬季正是腌泡菜的时候。一坛咸咸酸

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